3-5 июля 2020
ФЕСТИВАЛЬНАЯ ПЛОЩАДЬ ЛУЖНИКИ

КУПИТЬ БИЛЕТ

string(2) "32"

С радостью и благодарностью представляем Вам участников фестиваля Taste Moscow.
Список участников представлен в алфавитном порядке.
Встречаемся на Taste!

Le grand latier

Направление деятельности-Производство традиционных французских сыров в России на основе исторических рецептов и французского современного оборудования из Российского молока под руководством французского мастера-сыровара.

Наш цель- развивать культуру производства сыра в России, привнося свою лепту в процесс популяризации специальных сыров и увеличение их доли и общей доступности на рынке сыропотребления.

Мы стремимся установить очень тесное сотрудничество с местными фермерами для тонкой настройки технологических процессов, для улучшения качества и количество производимого молока.

Мы работаем над созданием до 8 различных видов местных сыров, каждый из которых будет представлять до 3 сортов, изготовленных по традиционным французским рецептам.

Сайт: www.grandlaitier.ru